ХАССП для Молочное производство

Холодовая цепь, короткий срок годности, пастеризация

Готовые документы за 10 минут. Без юридического языка. Подходит для проверок Роспотребнадзора.

Выберите пакет документов

Сделаю сам

15 000

Самостоятельное внедрение

  • Политика в области безопасности выпускаемой продукции
  • Приказ о внедрении СМК и создании рабочей группы
  • Регламент: Очистка и санитарная обработка
  • Регламент: Гигиены персонала
  • Регламент: Управление отходами
  • и ещё 22 документов

ХАССП: Общепит

35 000

Внедрение с экспертом

  • Политика в области безопасности выпускаемой продукции
  • Приказ о внедрении СМК и создании рабочей группы
  • Регламент: Очистка и санитарная обработка
  • Регламент: Гигиены персонала
  • Регламент: Управление отходами
  • и ещё 22 документов

ХАССП: Производство

70 000

Для сетей и производств

  • Политика в области безопасности выпускаемой продукции
  • Приказ о внедрении СМК и создании рабочей группы
  • Регламент: Очистка и санитарная обработка
  • Регламент: Гигиены персонала
  • Регламент: Управление отходами
  • и ещё 22 документов

Что входит в каждый пакет?

Сделаю сам (27 документов)

  • Политика в области безопасности выпускаемой продукции
  • Приказ о внедрении СМК и создании рабочей группы
  • Регламент: Очистка и санитарная обработка
  • Регламент: Гигиены персонала
  • Регламент: Управление отходами
  • Регламент: входной контроль сырья и материалов
  • Регламент: Управление претензиями потребителей
  • Регламент: Меры предотвращения перекрестного загрязнения
  • Регламент: Борьба с вредителями
  • Процедура управление несоответствующей и потенциально опасной продукцией
  • Управление документированной информацией
  • Программа обучения сотрудников
  • Регламент: Управление аллергенами
  • Процедура выбора, оценки и одобрения поставщиков
  • Идентификация и прослеживаемость
  • Отзыв и изъятие продукции
  • Процедура внутренний аудит ГОСТ Р 51705.1 п 4.8
  • Регламент по хранению и транспортировке готовой продукции
  • Готовность к потенциальным аварийным ситуациям
  • Соответствие и техническое обслуживание оборудования
  • Шаблон Программа производственного контроля
  • Шаблон Организационная структура предприятия
  • Шаблон Блок-схема технологических процессов
  • Шаблон Идентификация опасных факторов
  • Шаблон Анализ опасных факторов
  • Шаблон План HACCP (рабочий лист HACCP)
  • Шаблон Схема поточности

ХАССП: Общепит (27 документов)

  • Политика в области безопасности выпускаемой продукции
  • Приказ о внедрении СМК и создании рабочей группы
  • Регламент: Очистка и санитарная обработка
  • Регламент: Гигиены персонала
  • Регламент: Управление отходами
  • Регламент: входной контроль сырья и материалов
  • Регламент: Управление претензиями потребителей
  • Регламент: Меры предотвращения перекрестного загрязнения
  • Регламент: Борьба с вредителями
  • Процедура управление несоответствующей и потенциально опасной продукцией
  • Программа производственного контроля
  • Управление документированной информацией
  • Программа обучения сотрудников
  • Регламент: Управление аллергенами
  • Процедура выбора, оценки и одобрения поставщиков
  • Идентификация и прослеживаемость
  • Отзыв и изъятие продукции
  • Процедура внутренний аудит ГОСТ Р 51705.1 п 4.8
  • Регламент по хранению и транспортировке готовой продукции
  • Готовность к потенциальным аварийным ситуациям
  • Соответствие и техническое обслуживание оборудования
  • Организационная структура предприятия
  • Схема поточности
  • Блок-схема технологических процессов
  • Идентификация опасных факторов
  • Анализ опасных факторов
  • План НАССР (рабочий лист НАССР)

ХАССП: Производство (27 документов)

  • Политика в области безопасности выпускаемой продукции
  • Приказ о внедрении СМК и создании рабочей группы
  • Регламент: Очистка и санитарная обработка
  • Регламент: Гигиены персонала
  • Регламент: Управление отходами
  • Регламент: входной контроль сырья и материалов
  • Регламент: Управление претензиями потребителей
  • Регламент: Меры предотвращения перекрестного загрязнения
  • Регламент: Борьба с вредителями
  • Процедура управление несоответствующей и потенциально опасной продукцией
  • Программа производственного контроля
  • Управление документированной информацией
  • Программа обучения сотрудников
  • Регламент: Управление аллергенами
  • Процедура выбора, оценки и одобрения поставщиков
  • Идентификация и прослеживаемость
  • Отзыв и изъятие продукции
  • Процедура внутренний аудит ГОСТ Р 51705.1 п 4.8
  • Регламент по хранению и транспортировке готовой продукции
  • Готовность к потенциальным аварийным ситуациям
  • Соответствие и техническое обслуживание оборудования
  • Организационная структура предприятия
  • Схема поточности
  • Блок-схема технологических процессов
  • Идентификация опасных факторов
  • Анализ опасных факторов
  • План НАССР (рабочий лист НАССР)

Дополнительные услуги

Доступны для всех тарифов

Эксперт ХАССП

5 000 ₽

Персональная консультация с экспертом по ХАССП и СМК. Разберем вашу ситуацию, дадим четкий план действий и поможем избежать ошибок при внедрении системы безопасности на производстве.

Заказать

Разработка схемы производства

30 000 ₽

Профессиональная разработка схемы производства с учетом требований ХАССП и СМК. Создадим наглядную визуализацию всех процессов, зонирования помещений и движения потоков для успешного прохождения проверок.

Заказать

Аудит предприятия

15 000 ₽

Комплексный аудит предприятия на соответствие требованиям ХАССП и СМК. Выявим все несоответствия, дадим конкретные рекомендации и поможем подготовиться к проверкам контролирующих органов без штрафов и остановки производства.

Заказать

Сопровождение

10 000 ₽/мес

Месячная подписка на экспертное сопровождение онлайн 24/7 через чат в Telegram. Ответы на вопросы по внедрению документов СМК, ХАССП и работе с проверяющими органами.

  • Чат в Telegram 24/7
  • Помощь в заполнении документов
  • Консультации по ХАССП
  • Ответы на вопросы
Заказать

Сопровождение

90 000 ₽

Годовая подписка на экспертное сопровождение онлайн 24/7 через чат в Telegram. Ответы на вопросы по внедрению документов СМК, ХАССП и работе с проверяющими органами.

  • Чат в Telegram 24/7
  • Помощь в заполнении документов
  • Консультации по ХАССП
  • Ответы на вопросы
Заказать

Готовы начать?

Выберите подходящий пакет и получите документы за 10 минут

Выбрать пакет