ХАССП и журналы, которые помогают
пройти проверку спокойно

Я, Влад, эксперт по пищевой безопасности, основатель HACCPro. Подготовим документы, переведём журналы в телефон и покажем риски до визита Роспотребнадзора.

Владислав Батичков, основатель HACCPro, эксперт по пищевой безопасности
  • 34+ online-журналов в кабинете
  • 2 мин запись с телефона на смене
  • Push напоминания о задачах
  • 1 система документы, кабинет и приложение
  • ИИ помощник по журналам

Пройдите обход, как на проверке Роспотребнадзора

С 1 сентября 2026 года вступил в силу новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26

Открыть чек-лист
ИИ-ассистент Даша отвечает по журналам в кабинете HACCPro

Спросите ИИ о состоянии журналов.

В кабинете можно задать вопрос своими словами: что сегодня, где проблемы, кто просрочил. Ответ по вашим данным, без ручной сводки.

Попробуйте наше Демо

Мы заполнили их обычными рабочими процессами.

Технологии должны избавлять от работы, а не добавлять её.

Поэтому мы строим HACCPro вокруг четырёх принципов: внедряем полезные технологии, убираем лишние действия, бережём время клиента и решаем задачу целиком.

  1. Всегда на шаг впереди

    Следим за новыми технологиями и внедряем их там, где они действительно полезны.

    • ИИ-помощник
    • Интеграции
    • Датчики
    • Автоматизация

  2. Сложное делаем простым

    ХАССП может быть сложным. HACCPro - не должен.

    Требования, регламенты и техническую сложность прячем внутри системы - пользователю остаются понятные действия.

  3. Бережём время клиента

    • Если действие можно автоматизировать - автоматизируем.
    • Если данные уже есть в другой системе - интегрируемся.
    • Если можно сделать без участия клиента - не заставляем делать вручную.

  4. Решаем задачу целиком

    Не продаём отдельный кусок проблемы. Документы, журналы, сотрудники, контроль, аудит, интеграции и подготовка к проверкам - помогаем дойти до результата. Если чего-то нет в продукте, ищем решение сами или с партнёрами.

Наша цель - сделать так, чтобы вам приходилось как можно меньше думать о ХАССП.

Тарифы и подписка

Сделаю сам

15 000 ₽
Самостоятельное внедрение

Готовые шаблоны для самостоятельного внедрения + две недели журналов в подарок

ХАССП: Общепит

35 000 ₽
Внедрение с экспертом

Мы внедрим ХАССП под ваш объект + месяц экспертной поддержки и месяц журналов в подарок

ХАССП: Производство

70 000 ₽
Для сетей и производств

Для производств, сетей и объектов с повышенными требованиями.

Один штраф Роспотребнадзора всегда дороже годовой подписки на наши журналы.

Подписка на журналы

Поэтапная программа внедрения, спокойно настраивайте рабочие процессы.

Журналы 1 месяц

2 000 ₽ /мес
Оплата за 1 мес: 2 000 ₽

Журналы 6 месяцев

1 500 ₽ /мес
Оплата за 6 мес: 9 000 ₽

Журналы 1 год

1 000 ₽ /мес
Оплата за 12 мес: 12 000 ₽

Бумага съедает смену.
Мы экономим время и предотвращаем риск тяжёлых последствий.

Вручную

20 - 40 мин

на смену уходит на бумагу

  • Часы ФОТ в месяц на каждую точку
  • Пропуски и записи задним числом
  • Штраф или приостановка при проверке
HACCPro

1 - 2 мин

запись с телефона по напоминанию

  • Смена не тратится на тетради
  • История и пропуски видны сразу
  • К проверке без паники и ночных правок

Дополнительные услуги

Мы профессионально поможем вам с внедрением и поддержкой.

Сопровождение

10 000 ₽ /мес

Месячная подписка на экспертное сопровождение онлайн 24/7 через чат в Telegram. Ответы на вопросы по внедрению документов СМК, ХАССП и работе с проверяющими органами.

Эксперт ХАССП

5 000 ₽

Персональная консультация с экспертом по ХАССП и СМК. Разберем вашу ситуацию, дадим четкий план действий и поможем избежать ошибок при внедрении системы безопасности на производстве.

Аудит предприятия

15 000 ₽

Комплексный аудит предприятия на соответствие требованиям ХАССП и СМК. Выявим все несоответствия, дадим конкретные рекомендации и поможем подготовиться к проверкам контролирующих органов без штрафов и остановки производства.

Как это работает

Четыре шага от анкеты до контроля в смене.

1

Создаёте или загружаете свои документы ХАССП

Выбираете тариф, заполняете анкету, получаете комплект.

2

В системе уже готовы журналы

Эксперт поможет доработать комплект под ваш объект.

3

Сотрудники заполняют онлайн

С телефона или ПК, по ролям, без потерянных листов.

4

Вы видите контроль и нарушения

Кто пропустил запись, где разрыв, что нужно исправить.

Проходите проверку спокойно в любой день. Безопасность - это не шутки.

Клиенты

Мы делаем сложное простым, рутинное автоматическим, а разрозненные задачи - единым решением.

Частые вопросы

ХАССП - это не просто документы, это система, которая помогает вам управлять процессами и обеспечивает безопасность вашего бизнеса. Если вы не внедряете ХАССП, вы рискуете получить штрафы, приостановление деятельности, или даже уголовную ответственность при отравлении людей.

Закон не делает исключений по площади или числу мест: если вы готовите или продаёте готовую еду, это оборот пищевой продукции по ТР ТС 021/2011.

После анкеты комплект в системе обычно готов за 10-15 минут. Комплект из Основных тарифов ориентируем на день обращения. Подготовка с экспертом для проверок и торговых сетей обычно до 2-3 рабочих дней. Если срок критичный, оставьте заявку через форму на этой странице.

Отдельные курсы не обязательны: в Основных тарифах вы заполняете анкету с подсказками, система собирает комплект документов Word. Для доработки под проверку или сеть подойдёт блок Для проверок Роспотребнадзора и торговых сетей или сопровождение 24/7 в Дополнительных услугах. Вопросы можно отправить через форму на этой странице.

В анкете задаётся тип деятельности и параметры объекта: общепит, производство, доставка и другие типовые сценарии. Файлы Word можно править под свои процессы. При сложном цехе или требованиях торговой сети разумнее сразу выбрать тариф с экспертом.

Файлы Word в вашем распоряжении, их можно править и использовать дальше. Комплект можно снова сформировать из анкеты в личном кабинете, если изменились данные компании. Доступ к журналам в кабинете действует на период оплаченной подписки по тарифу из блока Журналы.

Проверяют наличие документов ХАССП, регламентов, ведение журналов, соблюдение санитарных правил на месте. Также проверяют условия хранения и приготовления пищи, личную гигиену персонала.